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10 de abr. de 2011

Macarrão com leite

Em uma de nossas conversas, veio uma receita de lasanha de leite. Aí, a partir disso aí, comecei a "hidratar" o macarrão com o leite.
Hoje como a fome ainda não estava apertando, fiz o macarrão bem na calma.
A água para o cozimento, temperei com salsa, ervas finas, sal grosso e pimenta da Jamaica. O tempo de cozimento é o mesmo que você costuma usar.
Como o molho só deve ser posto na hora de servir, ao invés de colocar um azeite, comecei a por um pouquinho de leite e pronto.

1 comentário(s):

Vinicius Torquato disse...

Eu lembro da lasanha de leite! A gente precisa muito experimentar!